Farine selezionate macinate a pietra, 48 ore di maturazione a temperatura controllata, pomodoro San Marzano DOP e fior di latte di Agerola tagliato al coltello.
Tutti gli ingredienti provengono da piccoli produttori certificati della filiera campana.
Margherita verace, Marinara profumata con origano del Vesuvio, Cosacca e Provola & Pepe al basilico fresco.
Abbinamenti ricercati con culatta di Parma, crema di datterini gialli, stracciatella di bufala e polvere di olive nere.
Crocchè di patate fatti a mano, frittatine di pasta con besciamella e piselli, supplì al telefono e montanare fritte dorate.
Scarpariello ai pomodorini freschi, ziti alla genovese napoletana a lenta cottura e gnocchi alla sorrentina nel tegame.
Babà bagnato al rum invecchiato, pastiera napoletana tradizionale con grano cotto e delizia al limone di Sorrento.
Servizio d'asporto puntuale e consegna a domicilio con cartoni termici traspiranti che mantengono la croccantezza del cornicione.
Tre semplici passi per risolvere il tuo problema senza stress.
Riserva comodamente il tavolo online con conferma immediata.
Farina selezionata e 48 ore di lenta maturazione naturale.
Forno a 450°C per una pizza fragrante e altamente digeribile.
Fondata da Mario Esposito nel 1974, la nostra pizzeria custodisce gelosamente il segreto del calore del forno in pietra lavica e del tempo necessario a far maturare ogni panetto. Nessuna scorciatoia: solo passione e accoglienza calorosa.
Cornicioni alveolati, pomodori profumati e l'atmosfera viva del nostro locale.
Margherita verace con fior di latte
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Cottura nel forno a legna a 450 gradi
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L'accogliente sala interna della trattoria
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Pizza speciale con bufala e datterini
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Fritti artigianali dorati e croccanti
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I nostri dolci fatti in casa ogni giorno
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